Frühlingsboten im April
Vorspeisen
Spargelsalat
Stundenei. Kräuter Vinaigrette
CHF 26
Weisser Rheintaler Spargel
Sauce Hollandaise, Sauce Vinaigrette
CHF 32
Spargelsuppe
CHF 16
BBQ Lachs
Carpaccio, Dillsenfsauce
CHF 36
Überbackene Meeresfrüchte
CHF 32
Zweierlei Entenleber (F)
Terrine & gebraten
CHF 45
Hauptspeisen
Unveränderte Real Klassiker und Neue Inspirationen im gekonnten Einklang
Martin's Hackbraten
Rosmarinsauce, Kartoffelpüree, Gemüse
CHF 39
Kalbskutteln in Weisswein und Kümmel
Safran Kartoffeln
CHF 42
Atlantik Pulpo
Salatherz, Hummer Bisque
CHF 48
Angus Rindsfilet
Frühlingsgemüse, Glarner Kartoffeln, Rosmarinjus
CHF 75
Pasta Maltagliati
Morcheln a la creme
CHF 39
Steinbutt Tajine
Safran-Gemüse
CHF 68
Kalbskotelett
Ofenkartoffeln, Frühlingsgemüse, Rosmarinjus
CHF 78
Dinner for Two
"sharing is caring" :)
Ganze Irische Ente für Zwei
in zwei Gängen, pro Person 75,–
Mi – Sa
18:00 – 22:00
So
11:30 – 14:00