23. 24. 25 Dezember geschlossen. Ab 26. Dezember wieder offen....Silvestermenu
Es brutzelt und schmort in der heimeligen Atmosphäre der «Weinlaube».
SYLVESTER MENU 2019
Lauwarmer Hummer auf Russischem Salat
Safransüppchen mit Maispoulardenspiess
Saiblingfilet auf Lauchbeet an Champagnersauce
Knuspriges Kalb auf Winterspinat mit Berg-Kartoffelstampf und Trüffeljus
Allerlei Schokolade mit Mandarinensorbet
chf 150.- pro Person