Weinlaube

Martin und Michael Real

Speisekarte Weinlaube Schellenberg


Weinlaubenmenu

3 Gänge 85 / 4 Gänge 110 / 5 Gänge 125

 

Zweierlei Entenleber

Schwinigi Stückli mit Röhrlikruut

Duck Soup & Flädle

Hirsch aus heimischer Jagd Polenta Gemüse

Schmorpfirsich "Melba" Sauerrahmeis

Fischmenu

3 Gänge 90 / 4 Gänge 115 / 5 Gänge 130

 

BBQ Lachsforelle & Stör Zillertaler Zerkel

Mini Bouillabaisse

Hummer und Selleriepüree

Zander und Ofenkürbis

Zwetschgen, Trietoldparfait, Schokoladenkuchen

Evergreens

Haussalat 16

Kutteln an Weissweinsauce 32

Hackbraten 36

Kalbskotelett 68

Ganze Ente für Zwei in 2 Gängen pro Person 64